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新潟市秋葉区

Gallery&Cafe VUCA(ヴーカ)

新潟市秋葉区程島2050-8

カフェ・スイーツ

作家が手掛けるカフェ併設のアートギャラリー

  • 駐車場

秋葉区程島に2017年4月にオープンした「VUCA(ヴーカ)」さんは、カフェ併設のアートギャラリー。作家夫妻みずから運営を手掛けるお店です。

外観からしてお洒落な雰囲気ですが、店内はさらにカッコいいアートスペースが広がります。

作家作品の絵画や手作りの雑貨など、コーヒーやスイーツをいただきながらゆっくりアートが楽しめ、気に入った作品は購入もできるカフェ併設の画廊です。場所は秋葉区総合体育館の向かいに位置します。

Gallery&Cafe VUCAの外観 Gallery&Cafe VUCAのギャラリー

お店の名前「VUCA」は、Volatility(変動制)とUncertainty(不確実性)、Complexity(複雑性)、Ambiguity(曖昧性)というキーワードの頭文字からとった造語で、一言でいうと「予測不能な状態」等を意味するそう。

「これからどんな可能性があるか、どんな風に発展していくか、そんな部分を楽しみながら色々なことを仕掛けていきたい」と店長さん。

 Gallery&Cafe VUCAのシフォンケーキ

作家夫妻が接客や営業を担い、厨房担当もご家族だそうです。さまざまな店舗で10年間修行を続け、製菓衛生師の資格を取得した腕前で作家夫妻のギャラリーの夢を支えています。

シフォンケーキ(200円)はこのボリューム感でかなりリーズナブル!アートを楽しみに気軽に足を運んでほしいと、メニューの価格もお手軽に抑えているそうです。

Gallery&Cafe VUCAのドリンク。チャイと夏限定の赤しその自家製スカッシュ Gallery&Cafe VUCAのカレーパン、ベーコンとチーズのパン、クランベリーとホワイトチョコのスコーン

スパイシーかつ優しい味わいのチャイ(350円)と夏季限定の自家製赤しそスカッシュ(350円)は暑い夏にぴったり。

一緒に見た目もかわいい四角い焼きカレーパン(150円)とベーコンとチーズのパン(200円)、クランベリーとホワイトチョコのスコーン(100円)など、全て奥の厨房から焼き立て。

素敵なアートに囲まれながらお茶できるお店。その他、手作りのピアス等の雑貨も販売しているので、雑貨目的でもお気軽に足を運んでみてはいかがですか?

Gallery&Cafe VUCAの内観。白を基調とした空間がおしゃれ Gallery&Cafe VUCAの店内で販売している手作りアクセサリー

詳しくは「Gallery&Cafe VUCA」さんのホームページへ♪

  • 駐車場

店舗情報

店名
店名
Gallery&Cafe VUCA(ヴーカ)
TEL・予約
TEL・予約
0250-47-7270
住所
住所
新潟市秋葉区程島2050-8
営業時間
営業時間
11:00~17:00(9月までは19時まで)
定休日
定休日
日、月曜

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